گرانولا فواید فراوانی دارد. مصرف گرانولا از جنبههای مختلفی میتواند برای سلامت انسان مثمر ثمر باشد. به همین خاطر هر کسی دلیل خودش را برای مصرف گرانولا دارد. یکی از مهمترین جنبههای گرانولا، خاصیت رژیمی و تاثیر به سزای آن در کاهش وزن است. در این مطلب میخواهیم ببینیم گرانولا چه تاثیری در کاهش وزن دارد؟ چرا مصرف گرانولا گزینهی مناسبی برای افرادیست که از رژیمهای غذایی پیروی میکنند؟ همچنین اگر به اندازهی کافی با گرانولا آشنایی ندارید، بهتر است ابتدا بدانید گرانولا چیست؟ پس با ما همراه باشید تا دربارهی گرانولا رژیمی بیشتر بدانیم.
مختصری دربارهی گرانولا
گرانولا یک غذای صبحانه و میانوعدهی محبوب است که غالبا از غلات کامل، آجیل، دانهها و میوههای خشک تشکیل شده است. معمولا گرانولا را با شیر، ماست یا آبمیوه سرو میشود. این خوراکی برای اولین بار در دهه ۱۸۶۰ توسط دکتر جیمز کالب جکسون کشف شد. گرانولا از غلات کامل به خصوص جو دوسر، مغز آجیل مانند گردو، بادام، فندق، تخمه آفتابگردان و پسته و دانههایی مانند دانهی چیا و تخم کدو تشکیل شده است. علاوه بر همهی اینها، میتوانید با افزودن میوههای خشک، خرما یا کشمش به ترکیبات بالا، انواع و اقسام گرانولاها را داشته باشید. از مهمترین خواص گرانولا میتوان به اینها اشاره کرد: بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت سیستم ایمنی بدن، تامین فیبر مورد نیاز بدن و کمک به کاهش وزن.
گرانولا چه تاثیری در کاهش وزن دارد؟
گرانولا، ترکیب خوشمزهای از غلات، مغزها، دانهها و میوههای خشک است که طرفداران زیادی پیدا کرده است. با این حال در بین عموم جامعه ناشناخته است. اما آیا گرانولا واقعا در کاهش وزن موثر است و میتوان به آن لقب گرانولا رژیمی داد؟ بیایید با هم نگاهی علمی به این موضوع بیندازیم.
اول از همه، باید به ارزش غذایی گرانولا توجه کنیم. گرانولا حاوی ترکیبی از کربوهیدراتهای پیچیده (جو دوسر، غلات کامل)، پروتئین (مغزها، دانهها) و چربیهای سالم (مغزها، دانه ها) است. این ترکیب باعث میشود تا گرانولا یک خوراکی سیرکننده باشد و انرژی مورد نیاز بدن را برای مدت طولانیتری تامین کند. همچنین، گرانولا منبع خوبی از فیبر است که به هضم سالم و کنترل قند خون کمک میکند.
اما این خوراکی نه چندان معروف، واقعا چطور به کاهش وزن کمک میکند؟
- احساس سیری بیشتر: به خاطر وجود فیبر و پروتئین، گرانولا به شما احساس سیری طولانیتری می دهد و در نتیجه، احتمال پرخوری و مصرف کالری اضافی را کم میکند.
- کنترل قند خون: فیبر موجود در گرانولا به تنظیم قند خون کمک می کند. نوسانات قند خون می تواند منجر به افزایش هوس شیرینی و پرخوری شود، اما گرانولا با کنترل قند خون این مشکل را کاهش می دهد.
- انتخاب های سالمتر: اگر گرانولا را به عنوان میانوعده انتخاب کنید، احتمال کمتری دارد که به سراغ خوراکیهای ناسالم و پرکالری مانند چیپس و شکلات بروید.
- افزایش سوخت و ساز: برخی از مطالعات نشان دادهاند که مصرف غلات کامل و فیبر میتواند به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند، که در نتیجه کالری بیشتری سوزانده میشود.
توجه! نوع گرانولا مهم است!
توجه داشته باشید که همهی گرانولاها یکسان نیستند. برخی از گرانولاها حاوی مقادیر زیادی قند و چربیهای اشباع شده هستند که نه تنها کمکی به کاهش وزن نمیکنند، بلکه میتوانند باعث افزایش وزن هم شوند. بنابراین، هنگام خرید گرانولا حتما به این نکات توجه کنید:
- به لیست مواد تشکیل دهنده توجه کنید و مطمئن شوید که در صدر لیست غلات کامل و مغزها قرار دارند.
- میزان قند و چربیهای اشباع شده را بررسی کنید. سعی کنید گرانولایی با قند کم و چربیهای سالم انتخاب کنید.
- برچسب کالری را بخوانید و اندازه وعده را رعایت کنید.
با این تفاسیر پیشنهاد ما به شما گرانولا نوتز جوپرو است. گرانولا آجیلی جو پرو متشکل از دانههای آجیلی است. جوپرو با افزودن پودر کاکائو به گرانولا، مزهی بینظیری خلق کرده است تا تجربهی خوبی از مصرف گرانولا برایمان بسازد.