موسلی و گرانولا ؛ تفاوت ها و شباهت ها
گرانولا و موسلی ، دو صبحانه سوئیسی که به تازگی طرفدار های زیادی در سراسر جهان پیدا کردند.این دو صبحانه به علت خواص بسیار آنها و طعم متفاوتشان میتوانند یک انتخاب مناسب برای مهم ترین وعده غذایی روز یعنی صبحانه باشند.همچنین از هر دوی آنها میتوانید به عنوان میان وعده نیز استفاده کنید.جو پرو با تولید محصولاتش در طعم های مختلف این قابلیت رو به شما میدهد که نسبت به سلیقه خود ، انتخاب دقیق خود را در طعم و حجم محصول داشته باشید.با ما همراه باشید تا تفاوت موسلی و گرانولا رو در کنار هم بررسی کنیم .
ترکیبات و مواد تشکیل دهنده
موسلی اغلب از دانههایی مانند جو، گندم، یا ذرت تهیه میشود که با یک پایه مایع مثل شیر یا محصولات گیاهی مانند سویا یا بادام ترکیب میشود. همچنین، موسلی ممکن است شامل مواد اضافی مثل میوه تازه یا خشک، مغز های مختلف و یا تخمههای مختلف باشد.موسلی سرشار از فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات هاست که به عنوان یک صبحانه پر از مواد مغذی و سالم انتخاب درستی است.حال بریم به سراغ گرانولا .گرانولا معمولاً شامل دانههایی مثل جو، نخود، بادام،دانه های چیا و کتان و میوههای خشک مثل خرما یا انگور است. گرانولا معمولاً با موادی مانند عسل، شکر، یا روغن اضافه شده و سپس در اجاق یا فر پخته میشود.اصلی ترین تفاوت این دو محصول در همین پخته شدن میباشد.موسلی در اصل پخته نمیشود اما گرانولا اینطور نیست.بخش بعدی تفاوت ها به مواد داخل این دو محصول مرتبط است.نکته ای که لازم است بدانید این است هرکدام از این دو محصول در روش های مختلفی قابل تهیه هستند و هر کسی میتواند با ایده خودش به ارزش غذایی آنها بیفزاید و در دنیا طرز تهیه یکسانی برای آنها موجود نیست.با این حساب اکثر برند ها طرز تهیه نزدیکی به یکدیگر دارند و در جزئیات تفاوت های کوچکی است. اما همان تفاوت ها در طعم و ارزش غذایی محصول تاثیر چشم گیری دارند و باید حواستان به انتخاب محصول مورد نظرتان باشد.برای مثال موسلی جوپرو حاوی 35 درصد پروتئین میباشد.همه موسلی ها سرشار از پروتئین هستند اما نه در این اندازه .بنابراین باید با آگاهی از مشخصات محصول برای خرید آن اقدام کنید.
مزایا و معایب
موسلی : درباره مزایای موسلی میتوان گفت که این خوراکی جذاب سرشار از فیبر و پروتئین میباشد که به دستگاه گوارش و عضله سازی کمک میکنند.همچنین موسلی در خود ویتامین ها و کربوهیدرات های مختلفی را جای داده است . اصلی ترین مزیت آن مانند گرانولا احساس سیری بعد از خوردن آن است.به نسبت میان وعده ها و یا صبحانه های متفاوت ، موسلی احساس سیری خوبی را به شما میدهد تا در طول روز کمتر حس گرسنگی داشته باشید.اما حالا یکسری از معایب آنرا هم بررسی کنیم.اول اینکه موسلی میتواند شامل قند بالایی باشد.به نسبت اینکه با چه چیزی تهیه شده باشد ، میتواند مقدار قند و کالری بالایی داشته باشد.بنابراین هنگام خرید حتما دقت کنید که از چه برندی و با چه مقدار قندی این خوراکی جذاب رو تهیه میکنید.
گرانولا : خواص مواد موجود در گرانولا باورنکردنی است.جو دوسر به تنهایی پر از خاصیت های گوناگون میباشد . حال فکر کنید که گرانولا علاوه بر جو ، دارای آجیل ، دانه های مختلف مانند چیا ، کتان ، میوه های خشک و صدها تنوع دیگر میباشد که هر کدام به ارزش غذایی این ماده می افزایند.همچنین گرانولا دارای طعم و تنوع بسیاری است و بسیار قابل دسترس میباشد.پروتئین و فیبر موجود در آن نیز باعث حس سیری میشود.اما معایب آن نیز مانند موسلی است . یعنی ممکن است با قند بسیار بالایی درست شده باشد و کالری بالایی داشته باشد.توجه داشته باشید که هم موسلی و هم گرانولا یک مقدار استانداردی دارای کالری هستند.اما در همان مقدار شما با مصرف این دو ماده بسیار خواص بیشتری به بدن خود میرسانید .همچنین احساس سیری بیشتری نیز به شما میدهد.
انتخاب بین موسلی و گرانولا
در نهایت اگر بخواهید بدانید که بهتر است کدام یک این دو ماده غذایی بی نظیر را استفاده کنید ، برمیگردد به نوع رژیم غذایی و سلیقه خودتان در طعم . اگر به دنبال پروتئین بالاتری هستید موسلی برای شماست.اگر به دنبال طعم های جدید و خوشمزه هستید که با شیر ، ماست و بستنی ترکیب کنید ، گرانولا انتخاب شماست.اما در نهایت هر دوی آنها سرشار از مواد مغذی و کامل هستند.