گرانولا، مخلوط خوشمزه‌ای از جو دوسر، آجیل، مغزها، میوه‌های خشک و عسل، سال‌هاست که به عنوان یک صبحانه‌ی مقوی و محبوب شناخته می‌شود. اما آیا این خوراکی دوست‌داشتنی می‌تواند در مسیر کاهش وزن یا افزایش وزن به ما کمک کند؟ آیا مصرف گرانولا برای چاقی توصیه می‌شود؟ یا برعکس، در لاغری به ما کمک می‌کند؟ برای پاسخ به این سوال‌ها، باید کمی عمیق‌تر به دنیای گرانولا و دنیای تناسب اندام نگاه کنیم. اگر شناخت زیادی از گرانولا ندارید، به شما پیشنهاد می‌کنیم ابتدا این مطلب را بخوانید: «گرانولا چیست؟»
واقعیت این است که گرانولا به تنهایی، نه چاق‌کننده است و نه لاغرکننده. تاثیر آن بر وزن شما به چند عامل کلیدی بستگی دارد:
انواع مختلفی از گرانولا در بازار موجود است. برخی با شکر و عسل فراوان تولید می‌شوند و برخی دیگر حاوی آجیل و میوه‌های خشک بیشتری هستند. طبیعتا، گرانولای پرشکر و پرچرب، کالری بیشتری دارند و مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند باعث افزایش وزن شود. در مقابل، گرانولای کم‌قند و سرشار از فیبر و پروتئین، به شما احساس سیری بیشتری می‌دهد و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.
هرچند گرانولا ارزش غذایی بالایی دارد، اما در نهایت این کالری است که حرف آخر را می‌زند. اگر قصد کاهش وزن دارید، باید میزان مصرف گرانولا را کنترل کنید و آن را در برنامه‌ی غذایی متعادل جای دهید. از طرف دیگر، اگر به دنبال افزایش وزن هستید، می‌توانید با افزودن موادی مانند شیر پرچرب، میوه‌های تازه، کره‌ی بادام زمینی یا عسل، کالری دریافتی خود را افزایش دهید.
فراموش نکنید که هیچ خوراکی‌ای به تنهایی نمی‌تواند باعث چاقی یا لاغری شود. فعالیت بدنی منظم، نقش بسیار مهمی در کنترل وزن دارد. اگر در کنار مصرف متعادل گرانولا، به طور مرتب ورزش کنید، می‌توانید از فواید این خوراکی برای سلامت و تناسب اندام بهره‌مند شوید.
بله، اما با کمی اما و اگر! فیبر موجود در گرانولا به شما احساس سیری می‌دهد و می‌تواند به کنترل اشتها کمک کند. همچنین، پروتئین موجود در آن، برای ساخت و حفظ عضلات ضروری است. اما به یاد داشته باشید که گرانولا به تنهایی نمی‌تواند معجزه لاغری را رقم بزند. برای کاهش وزن، باید یک رژیم غذایی متعادل و کم‌کالری داشته باشید و فعالیت بدنی را به طور منظم انجام دهید.
فیبر موجود در گرانولا باعث می‌شود احساس سیری بیشتری داشته باشید و در نتیجه، کمتر غذا بخورید.
پروتئین به ساخت عضله کمک می‌کند و در نتیجه با افزایش متابولیسم، کمک زیادی به سوزاندن کالری می‌کند.
گرانولا معمولا شاخص گلیسمی پایینی دارد، به این معنی که قند خون را به طور ناگهانی بالا نمی‌برد و از نوسانات قند خون که منجر به پرخوری می‌شود، جلوگیری می‌کند.
بیشتر بخوانید: «فواید گرانولا برای سلامتی»
برخی انواع گرانولا، به دلیل داشتن شکر و چربی زیاد، کالری بالایی دارند و مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند مانع کاهش وزن شود.
برخی از طعم‌دهنده‌های گرانولا، مانند میوه‌های خشک، حاوی قند طبیعی هستند که باید در نظر گرفته شود.
اگر به دنبال افزایش وزن هستید، گرانولا می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده‌ی مقوی و خوشمزه به شما کمک کند. گرانولا یک غذای رژیمی با قدرت سیرکنندگی زیاد است. اما باید بدانید که گرانولا بهترین گزینه برای افزایش وزن به حساب نمی‌آید.
برای اینکه با مصرف گرانولا وزن خود را افزایش دهید، به نکات زیر توجه کنید:
طراحی شده توسط دیجیتالیتی
